Świąteczne nakrycia stołów

W ramach realizacji projektu edukacyjnego uczniowie szkoły branżowej odwiedzili Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego. Podczas wycieczki zostali zapoznani z zasadami estetycznego i profesjonalnego przygotowania stołów wigilijnych. Mieli okazję zobaczyć wyjątkowe aranżacje stołów konkursowych, przygotowane przez młodzież ZSPS o ciekawych nazwach: m.in. Archanioły, Leśne szaleństwo, Spadająca śnieżynka, Wigilia dla nieobecnych czy Wszystko wstążką związane.
Każdy stół wyróżniał się oryginalnym pomysłem i starannym wykonaniem zgodnym z zasadami profesjonalnej obsługi konsumenta. Uczniowie wzięli również udział w konkursie na najlepszy stół wigilijny.
Po szkole oprowadzała nas pani Joanna Mormol, prezentując nowoczesne pracownie gastronomiczne i hotelarskie.
Wycieczka okazała się wartościowym doświadczeniem, które wzbogaciło wiedzę i umiejętności naszych uczniów oraz pozwoliło doskonalić kompetencje zawodowe z zakresu dekoracji i organizacji przestrzeni konsumenckiej.
Nie zabrakło słodkiego poczęstunku w postaci pierników, który wprowadził uczestników w świąteczny nastrój.

[tekst: Edyta Kołdunek]